Осень и зима - сезон ОРВИ и ГРИППа, мы уже предвкушаем заложенный нос, кашель и прочие симптомы. По данным ВОЗ, в среднем, каждый взрослый 2-4 раза в год болеет ОРВИ. Как правило, при нетяжелом течении болезни достаточно лишь симптоматического лечения. Сюда входят жаропонижающие, отхаркивающие, противокашлевые средства, солевые растворы для полоскания горла и промывания носоглотки, обильное питье и витамины  в первую очередь – это витамины-антиоксиданты А, С и Е, а также селен и цинк. Перечисленные минеральные вещества и витамины, способствующие укреплению жизненных сил, а также поддержанию и поднятию иммунитета, позволят взрослым и подросткам защитить себя в сезон простуды и гриппа.

А может, лучше повысить свой иммунитет? Для этого стоит включить в рацион простые продукты.Существует множество продуктов, способных укрепить иммунитет, а также бороться с вирусами. Их можно есть и для профилактики простуд, чтобы быстрее выздороветь. Отодвиньте аптечку в сторону и налаживайте питание:

Имбирный чай. Имбирь известен своими свойствами бороться с простудными вирусами, особенно семейством риновирусов, которые являются наиболее распространенными причинами простуды. Он также содержит противовоспалительный компонент под названием гингерол, который помогает бороться с инфекцией.

Чеснок и лук. В сезон простуд смело добавляйте в пищу лук и чеснок. Они содержат аллицин и обладают антибактериальным, противогрибковым, антипаразитарным и антиоксидантными свойствами. Кроме того, они являются хорошим источником витамина С и могут помочь улучшить работу кишечника.

Перец Чили. Добавим остренького? Кайенский перец или чили содержат вещество капсаицин, которое имеет противоспалительные свойства и помогает снизить воспаление, если оно уже есть.

Свекла. Содержит антиоксиданты, которые могут помочь снизить воспаление, вызванное инфекцией.

Листовая зелень. Она является источником витамина Е, мощного антиоксиданта. Некоторые исследования показывают, что добавление в рацион 200 МЕ витамина Е в день может снизить частоту и тяжесть респираторных инфекций.

Грибы. Не зря их применяли еще в традиционной китайской медицине, благодаря, в том числе противовирусным свойствам. Грибы богаты витамином D, который помогает организму противостоять инфекциям, и полисахаридами, помогающими повышать иммунитет.

Гречка. Включайте ёё в рацион обязательно, ведь она богата антиоксидантами, различными витаминами и минералами, включая цинк, который играет важную роль в нормальном функционировании иммунной системы.

Куркума. Наш список не обойдется без специй. Куркума содержит соединение куркумин, которое обладает противовоспалительными свойствами и может помочь укрепить иммунную систему.

Мед. Эта пчелиная сладость – настоящее спасение в сезон простуд! В часности, это одно из лучших средств при болях в горле. Его естественные антиоксиданты и противомикробные свойства помогают бороться с инфекциями, вызванными вирусами, бактериями и грибками. К тому же мед может снизить  частоту кашля и улучшить функцию дыхательных путей. Он даже способен улучшить качество сна, что особенно важно, чтобы поддержать иммунитет, и ещё важнее, когда ты уже болеешь.

Цитрусовые. Витамин С, который содержится в цитрусовых, является мощным антиоксидантом, способствующим укреплению иммунитета. Поэтому смело включайте в рацион апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и другие цитрусовые. Будьте осторожны если у вас на цитрусовые аллергия. Впрочем, витами С есть в киви, в болгарском перце, брокколи, тыкве и помидорах.

Жирная рыба. Витамин D необходим иммунной системе. Жирная рыба содержит достаточное количество этого витамина, чтобы поддержать его оптимальный уровень, особенно тогда, когда организм не получает достаточно солнечного света для его синтеза. Но это ещё не все: запасы витамина D помогают в борьбе с некоторыми видами рака, укрепляют кости и даже способствуют снижению веса.

Горький шоколад. Сладости тоже бывают полезными. В горьком шоколаде есть теобромин, который снижает воспаление, вызванное простудой. Не стоит отказывать себе в удовольствии, съесть квадратик в день.

Зеленый чай. Из напитков зеленый чай богат антиоксидантами и содержит катехин, который поможет укрепить иммунную систему. Он поможет подавить рост вирусов.

Помидоры. Богаты антиоксидантами ликопином, употребление которого в течении всего нескольких недель снижает уровень окислительного стресса в организме(возникает во время инфекции).

Кефир. Этот напиток содержит множество полезных пробиотиков, укрепляющих иммунную систему. Да-да, иммунитет напрямую связан с желудочно-кишечным трактом, где эти пробиотики обитают.

ЦЕЛЕБНЫЙ АРОМАТ

Чтобы усидить защиту от вирусов, воспользуйтесь также эфирными маслами!

Почаще проветривайте кабинет или квартиру, увлажняйте воздух – чем он суше, тем проще возбудителям гриппа и простуды попасть в организм. Проветрив помещение плотно закройте окна и двери, налейте немного теплой воды в аромакурительницу, зажгите под ней свечу и добавьте в воду несколько капель одного или нескольких эфирных масел по выбору, эффективных против вирусов гриппа – эвкалипта, чабреца, лаванды, сосны, лимона, корицы, иссола и других респираторных инфекций – ели, пихты, кедра, имбиря, бергамота. Сеанс – 30 минут.

Будьте здоровы!

В публикации использован материал из журнала "Лиза" №42(2023), статья "Еда, которая поможет не заболеть" стр. 22-23